Chapter...

Bergambar di kolam renang hotel sewaktu menghadiri kursus induction dan exam

Assalammualaikum wbt dan salam sejahtera kepada semua pembaca blog saya yang tersayang. Alhamdulillah saya masih dipanjangkan umur walau diet yang patut saya jaga agak 'kelaut atau lari' kebelakangan ini.

bergambar bersama Ecah , kami berdua dari branch Melaka

Agak sukar untuk saya melarikan diri dari mengelakkan 'trans-fat' dalam diet seharian saya, kerana kesibukan saya dengan jadual waktu kerja baru yang kadang kala sehingga malam dan off day yang cuma sehari dimana pada hari yang sama pelbagai urusan terpaksa saya selesaikan.

berselfie bersama rakan seperjuangan

Berpeluang menghadiri kursus induksi dan peperiksaan bagi kerjaya saya baru-baru ini di Kuala Lumpur, saya sempat bertemu dan menikmati makan malam bersama-sama dua sahabat karib saya Intan dan Rima di restoran istimewa lagi enak di Kampung Baru.

Intan dan Rima dua sahabat karib saya

Lupakan sebentar kenangan manis di menghadiri kursus di Kuala Lumpur baru-baru ini, saya masih ingin berkongsi dengan anda, bahawa di bandar Melaka ini, saya masih mudah menjumpai buah delima kegemaran saya yang di jual di Pasaraya Giant Mahkota Parade.

buah delima pilihan saya, non Gmo dan non hybrid

Istimewanya tentang buah delima merah yang hanya berharga RM3.99 ini, ia berlabel Non-Gmo dan Non hybird siap bertampal pelekat freshly airflow.

buah delima yang enak dan kegemaran saya

Membeli buah delima seminggu sekali kerana agak sukar mendapatkan buah delima yang segar, ia sudah mencukupi bagi saya yang memang mengemari buah-buahan. Kesibukan kerjaya saya menyebabkan diet saya kini semakin kekurangan menikmati buah-buahan dan saya pula semakin 'malas' mengelilingi sungai melaka untuk kepasar membeli buah-buahan tempatan kerana sejujurnya, kadang kala saya tidak tahan dengan cuaca panas membahang sepanjang sungai melaka itu.

berbasikal mengelilingi bandar melaka ketika hari tidak bekerja, abaikan kulit sunburn dan keletihan saya

Saya hanya diberi off day sehari sahaja seminggu, dan adakalanya pada hari off day inilah saya berbasikal bersama Kak Tina keliling bandar Melaka ini. Tempat biasa kami menikmati makan tengah hari dan lepak ialah cafe antik yang telah saya kongsikan dengan anda di artikel ini Tempat Makan Best Di Melaka - Sayyid Antique & Cafe

menikmati set asam pedas ikan tenggiri yang hanya berharga RM8, air bandung soda tidak termasuk dalam set ini

Selepas berpeluang menikmati laksa nyonya sedap disini, kali kedua kesini saya menikmati set asam pedas Ikan Tenggiri yang hanya berharga RM8 sahaja dilengkapi nasi, telur dadar, salad telur tauhu dan timun bersos dan asam pedas ikan tenggiri yang pekat dan sedap.

di kafe antik yang menarik sekali, wajah penat saya yang berpeluh kerana berbasikal di tengah panas

Di Bandar Hilir , Melaka ini juga anda boleh melihat bas merah PANORAMA, double decker yang amat menarik lalu lalang di depan anda. Amat menarik melihat terdapat beberapa orang dibahagian atas bas merah menyala ini sedang berbual-bual dan melihat keindahan bandar Melaka, terutama jika ia di waktu malam.

bas double decker Panorama berwarna merah

Berada betul-betul ditengah bandaraya Melaka yang bersejarah ini, menikmati air kelapa muda segar sambil melihat putaran Menara Taming Sari turun naik juga adalah aktiviti menarik untuk 'cuci mata' disini.

menikmati air kelapa muda segar betul-betul dihadapan Menara Taming Sari yang sedang turun dan naik

Istimewa mengenai air kelapa yang dijual disini, kelapa muda itu dibuang kulit sepenuhnya, dan hanya tinggal isi kelapa muda segar dan air kelapa yang lansung tidak ditebuk. Ia hanya berharga RM5 sebiji  sahaja dan kelapa segar ini seterusnya disimpan dalam bekas plastik serta disejukkan didalam peti ais. 

hanya tebuk tengah-tengah isi kelapa dan anda boleh menikmati air kelapa segar

Memang sedap menikmati air kelapa muda segar ini, lebih-lebih lagi bila jus kelapa segar ini melalui tekak yang seharian kepanasan dengan suhu panas di bandar Melaka ini.

menikmati isi kelapa segar

Puas menikmati air kelapa segar dan selesai anda boleh menikmati isi kelapa lembut yang manis dan sedap ini. Saya menikmati sebiji buah kelapa segar ini sehingga habis, dan bekas plastik ini saya bawa balik dan simpan sebagai tempat simpanan makanan lain. Ia harus diingat, recycle itu penting.

antara puluhan beca disini

Istimewa tentang bandar Melaka ini, anda pasti akan melihat kepelbagaian beca yang dihias cantik. Ramai sekali anak muda yang berniaga dan menjalankan perniagaan membawa beca yang indah dan dihias dengan begitu cantik dan bercahaya sekali. Sepanjang bandar Melaka ini terutama dihari Cuti, anda akan melihat kepelbagaian beca yang bercahaya ini.

ais krim goyang yang berharga RM2

Ia, tentu sahaja ais krim goyang dijual dimana-mana sahaja ketika ini. tetapi istimewa ais krim goyang yang dijual berhampiran Dataran Pahlawan ini, ia diperbuat 100% asli dari lassi epal hijau semata-mata. Dibekukan menggunakan air garam dan air batu. Air Garam ini dibancuh tepat supaya ais krim ini boleh beku dengan 'selamat'. Kata isteri pembancuh ais krim goyang ini, hanya suaminya sahaja yang tahu membancuh air garam ini, kerana hanya pakar sahaja yang tahu cara bancuhan untuk memastikan ais krim goyang ini sempurna 'kerasnya'. Berharga RM2, tidak seperti ais krim goyang lain yang berharga RM1 kerana kebanyakkan ais krim goyang menggunakan gas untuk proses 'pengerasan' atau 'sejuk beku' ais krim goyang sekaligus mengubah rasa sebenar 'ais krim goyang asli' itu sendiri. Sesuai dengan citarasa saya yang agak 'cerewet', ais krim goyang ini agak 'selamat' dan 'sesuai' dengan diet saya.

pintu pagar traveller house tempat tinggal saya

Kembali kepada tempat tinggal saya yang istimewa dan unik. Dari depan pintu pagar, saya melihat dengan jelas bangunan hotel terkemuka HATTEN SQUARE dari jauh.

ruang tamu dan tempat saya menggosok baju dan mengcaj telefon

Seminggu sekali saya menggosok baju diruang tamu dan disini juga saya mengecaj telefon bimbit saya dan sesekali menjadi tempat Kak Tina memasak kek dan manisan barat lain.

sinki membasuh pinggan mangkuk

Sinki yang luas dan kucing hitam putih berbulu kembang bernama Tuah, tetap setia menemani saya memasak, bangun pagi dan berjalan-jalan melihat segenap kawasan traveller home ini.

kucing bernama TUAH yang mengada-ngada

bilik sewa Michael 

Sesekali saya melalui kawasan bilik Michael yang kini sedang mengembara ke Sumatera. Bilik Michael masih terhias indah dari luar lagi, bersama bangku kuning dan kusyen merah terang yang memikat siapa sahaja yang memandangnya.

brownies Kak Tina yang bakal dihantar ke kafe berhampiran

Dan saya sentiasa dimurahkan rezeki mendapat pelbagai makanan dan masakan dari 'air tangan' Kak Tina disini, sama ada saya membelinya atau dapat sedikit 'tester' percuma.

brownies ini diberi percuma oleh Kak Tina kepada saya

Jangan lupa pada si Arnab Coklat Tu berjanggut , si Boboy yang tetap setia menyapa meminta sedikit lobak merah yang setia menunggu dihadapan bilik Kak Tina.

Boboy si ARNAB berbulu coklat gelap yang nakal dan manja

Boboy menikmati lobak merah kegemarannya

Tidak dilupa 2 ekor kura-kura yang saya pekenalkan dalam artikel pengambaraan baru saya sebelum ini iaitu Tobi dan Obi Wan Kenobi.

Istimewa mengenai Traveller House ini, awal-awal lagi anda akan tahu wujudnya kura-kura dikawasan paya istimewa yang dibina khas untuk binatang ini.

tempat laluan khas ke ruang makan peribadi

gambarajah kewujudan kura-kura yang berada didalam kolam

ruang ke kolam kura-kura dan ruang makan

lihat dengan jelas laluan ke tempat kura-kura

Ok, mari kita lihat kura-kura pemalu ini, Tobi dan Obi. Saya tidak pasti ini Tobi atau Obi. Pemalu sangat kura-kura ini.

kura-kura yang pemalu

Untuk memastikan kura-kura ini tidak lari, saya membiarkan sahaja kura-kura tersebut dan mengambil gambar dari jauh tanpa memandangnya.

kura-kura didalam kolamnya

Kembali kepada diet saya disini. Saya masih mengutamakan menu makanan indonesia di Wongsolo sebagai menu utama ketika makan luar. Cuma ketika ini saya menukar menu ayam penyet kepada ayam bakar kerana ia lebih 'selamat' untuk diet Ekzema saya kerana ayam untuk menu ini ialah ayam kampung.

menikmati makanan di restoran Wong solo

menu ayam bakar

Mengenai kerjaya baru saya, tiada apa perkembangan yang istimewa melainkan sesekali saya akan bermain dengan anak-anak pelanggan yang datang bersama sahabat seperjuangan saya.

menemani anak pelanggan bermain

Rutin harian memasak saya juga seperti biasa, diruang makan indah dan istimewa dan unik ini.

ruang memasak dan menikmati makanan saya

Dan di pejabat saya masih bersama-sama rakan seperjuangan melalui rutin harian yang lebih kurang sama sahaja.

bergambar bersama Atul walau mata ditumbuhi ketumbit ketika ini

Atul, Dira dan saya

Dyra, Atul dan saya

Dan seperti biasa, ketika kebosanan saya dan kawan-kawan satu pejabat saya akan berselfie dan bergambar sebagai kenang-kenangan.

Dan dibawah ini gambar kenangan ketika menghadiri kursus induksi dan peperiksaan kerjaya kami.

Fika, Ecah dan saya bergambar di kolam renang hotel

berlatar belakangkan Menara Maybank

Ketiak menghadiri kursus di Kuala Lumpur hampir 5 hari penuh, saya hanya menimati makanan yang disediakan, tentu sekali saya mengalami 'skin allergy' kerana masalah Ekzema saya belum pulih sepenuhnya, tetapi alhamdulillah berbekalkan beberapa supplement semulajadi , allergik itu perlahan-lahan kurang sekembali saya ke Melaka. Masih ada sedikit ruam, tetapi alhamdulillah ia tidak teruk seperti zaman fasa pertama TSW dahulu.

rakan seperjuangan ketika kursus induksi dan peperiksaan

Ini sahaja chapter yang boleh saya kongsikan dengan anda. Untuk artikel akan datang saya akan bercerita mengenai keistimewaan dan keunikan traveller home saya pula, insyaallah.

Terima kasih kerana tetap setia mengunjungi blog saya ini dan berkongsi pengalaman saya ini.

Salam sayang dari saya. Love, huge & kiss.

Rutin Baru...

begambar di pejabat

Assalammualaikum wbt dan salam sejahtera kepada semua pembaca blog saya yang tersayang,
Ini adalah sambungan kisah saya di Melaka dan diet saya sebagai antara mereka yang mengharungi TSW / Ekzema untuk mereka yang terus menjadikan blog ini sebagai rujukan dan motivasi.

sabun basuh organik pilihan saya

Ia seperti orang lain , setiap pagi saya akan membasuh pakaian saya menggunakan sabun serbuk pencuci pakaian organik. Ia diperbuat dari semua bahan yang 'selamat' dan tanpa buih, untuk setakat ini sabuh ini 'agak sesuai' untuk kondisi saya. Saya tidak perlu memakai sarung tangan ketika membasuh baju. Sebelum berada disini, saya hanya menggunakan sabuh 'buah lerak' atau soap nut sebagai pencuci pakaian saya atau baking soda dan cuka putih sebagai pengganti sabun pencuci pakaian kerana kondisi kulit saya yang sensitif kerana  mengalami masalah ekzema.

antara bahan-bahan makanan yang dibeli di pasaraya giant

Jika sebelum ini saya hanya berkongsi antara barangan dan produk makanan dan bahan organik dengan anda. Sejujurnya saya juga tidak terlepas dan tidak boleh mengelakkan menggunakan dan menikmati produk dari bahan bukan organik.

pilihan biskut yang lebih sihat Jacob's dan bikut Loacker yang memaparkan iklan non-gmo di television serta tanpa trans fat.

Bahan organik selain agak sukar dan agak jauh untuk saya dapati selain kedai organik terdekat yang tutup jauh lebih awal , serta kos sara hidup yang harus dibudget, saya tetap memilih barangan biasa atau bukan organik di pasaraya Giant di Mahkota Parade yang sering saya kunjungi.

Seperti biasa lobak pilihan saya mestilah dari australia, buah oren saya lebih sukai dari Afrika, jagung dan buah-buahan tempatan, Sesekali saya tetap membeli buah epal dan buah import kerana ia lebih tahan lama, walau bagaimana pun itu hanya jika saya amat sukar mendapatkan buah tempatan yang lebih segar.

antara pilihan sayur dan bahan organik untuk masakan

Antara sayur organik dan bahan organik yang sering saya beli ialah telur organik, kobis manis, saderi dan cili api. Itu adalah antara menu paling mudah saya masak dan lebih tahan lama jika disimpan.

antara produk organik pilihan saya, roti sourdough, biskut kacang hijau, buah naga dan keledek manis

Alhamdullillah antara perkara paling saya syukuri disini saya juga bernasib baik kerana tidak sukar untuk saya mendapatkan roti sourdough yang jauh lebih sesuai diet yang lebih sihat atau mereka yang masih dalam pemulihan atau menjaga kesihatan usus yang lebih baik. Saya akan menulis satu artikel khas mengenai roti sourdough dalam artikel akan datang.

Selain telur organik, roti sourdough antara menu wajib dibeli saya ialah sebiji buah naga merah dan beberapa biji keledek manis tempatan yang sedap dan enak.

telur organik yang siap digoreng bersama minyak zaitun  dara palestin

kobis manis organik yang siap digoreng bersama minyak zaitun dara palestin

jagung manis organik yang siap sedia direbus

Sebelum terlupa, jagung organik juga adalah antara menu kegemaran saya. Saya sering memilih jagung manis yang mempunyai diskaun 30% berbanding 20% atau tanpa diskaun (ia berdasarkan berapa hari jagung tersebut berada di kedai organik).

kobis manis goreng masakan paling mudah

Bangun awal pagi, dan mula memasak seawal 6.30am atau paling lewat jam 7am , saya hanya memasak menu paling mudah dan cepat.

palestin extra virgin oil

Terpulang kepada keadaan dan cara masakan , kadang kala saya menggunakan minyak zaitun dara Palestin untuk menumis sayur atau menggoreng telur atau hanya menggunakan minyak kelapa sawit jenama SAJI.

Jika mengguanakan minyak SAJI, saya akan mengguanakan minyak zaitun dara Palestin hanya sebagai renjisan dalam masakan saya termasuk nasi.

pencuci pinggan mangkuk organik

 Selesai memasak, saya akan menggunakan pencuci pinggan mangkuk organik sebagai bahan pencuci pinggan mangkuk kerana kondisi kulit sensitif saya yang pernah diserang ekzema termasuk dibahagian tangan dan tapak tangan. Alhamdulillah setakat ini pencuci pinggan organik kurang bahan kimia ini sesuai dengan saya.

kucing mengada yang disayangi ramai, Tuah

Setiap kali memasak saya akan ditemani kucing gemuk berbulu tebal hitam putih si Tuah yang sombong apabila kita ingin bermesra dan manja apabila kita sibuk ingin bersiap-siap untuk pergi kerja.

Boboy , arnab berbulu coklat gelap dan berjanggut

Saya juga turut ditemani si arnab berbulu coklat gelap dan berjanggut bernama Boboy yang setiap hari akan datang menghampiri kaki saya meminta lobak atau sayur-sayuran untuk sarapan pagi.

barang berat yang sentiasa dibawa saya setiap pagi berjalan kaki

 Ber 'backpacker' setiap hari setiap pagi dan petang membawa ke malam, ke pejabat, berjalan-jalan, membeli belah, cuci-mata dan sebagainya. Antara exercise yang dilakukan oleh saya setiap hari.

Jangan salah sangka, pejabat saya hanya 3 minit dari traveller home tempat saya menginap.

antara nasi lemak kegemaran untuk sarapan pagi

 Menu sarapan saya selain roti sourdough, atau oat dengan koko serta susu kambing serbuk, ialah nasi lemak. Saya boleh menikmati sehingga 2-3 bungkus nasi lemak sehari untuk sarapan pagi saya. Umum tahu kegemaran saya ialah masakan bersantan asli.

yogurt asli dan buah segar untuk sarapan pagi

Sesekali saya menambah yogurt dan buah asli sebagai antara sarapan berkhasiat saya selain selingan roti sourdough dan mentega anchor.

minuman pagi wajib saya kopi tenum atau koko organik yang dicampur oat organik dan susu kambing serbuk

Setelah bersarapan, masa untuk makan tengah hari...

bekalan makanan yang dibawa

 Memang mudah menggunakan periuk nasi Elba serbaguna yang memudahkan kehidupan saya, Ia amat mudah dibawa kemana sahaja, dimasak dimana sahaja dan dipanaskan dimana sahaja. Malah , housemate saya juga sudah mula bertanyakan tentang periuk ajaib serbaguna ini dan mula mencari untuk membeli, maklumlah hidup di Bandar Hilir Melaka, jika anda tidak pandai mencari tempat makanan murah dan sedap, anda akan menghadapi kos sara hidup yang bukan sedikit, dan saya pula yang terpaksa menjaga diet, menikmati makanan diluar adalah sekali sekala sahaja dan jika malas memasak atau terpaksa dan kerana sudah bosan dengan masakan sendiri dan menu yang sama.

mudah bukan

 Penggunaan periuk letrik yang paling mudah.

saya sering mendapat sambal percuma dari Dyra, adik yang baik hati dan pemurah

Istimewa di Bandar Hilir Melaka ini saya sering mendapat sambal percuma dari Dyra yang rajin membawa masakan ibunya dari rumah. Selain sekali-sekali sahabat lain membawa ketupat anyaman asli yang sungguh sedap.

selfie di pejabat

 Walau kerap menikmati masakan yang berat. Makanan manis dan barat yang sentiasa dimasak oleh Kak Tina yang pemurah, saya juga kerap menikmati makan malam nasi lemak sedap berhampiran tempat tinggal saya. Saya kadang-kala menikmati 2 pinggan nasi lemak untuk masakan malam. Alhamdulillah sehingga kini berat badan saya masih terkawal walau nafsu makan saya disini makin menjadi-jadi (sebenarnya saya memang kuat makan semenjak kecil lagi).

bergambar di ruang pejabat

dinner yang dimasak percuma oleh Kak Tina untuk saya - Chicken with basil and salad

kek lobak moist yang amat sedap dari Kak Tina- saya siap beli kek ini untuk menu desert saya selama 5 hari tetapi tetap tidak muak dan rasa nak lagi dan lagi.. dan lagi

tempat saya meng 'caj' handphone dan laptop, juga tempat Kak Tina men'baking'

Menikmati pelbagai makanan yang dimasak oleh Kak Tina, belum lagi masakan yang dibeli dan dimasak sendiri, jadual waktu saya yang banyak bergerak, mengurangkan risiko kenaikan berat badan saya. Hampir setiap hari saya akan ke Mahkota Parade atau Dataran Pahlawan. Dan hampir setiap malam minggu saya akan mengelilingi bandar Melaka ini.

Mahkota Parade

 Pasaraya Giant tempat wajib singgah hampir setiap hari berada di Mahkota Parade ini.

Downtonwn Melaka

 Antara tempat wajib pergi selain Jonker Walk dan Uptown , ialah Downtown Melaka. Saya sering menikmati air kelapa disini sambil melihat Menara Taming Sari turun naik ..

Dataran Pahlawan yang sentiasa sibuk dengan pelancong dan beca-beca yang dihias cantik pada hari minggu

Kembali kepada suasana pejabat, saya seperti orang lain, kadang-kala ketika stress atau bosan bekerja, saya dan rakan-rakan akan bergambar bersama-sama dan berselfie.

Atul, Dyra dan saya

 Walau apa pun yang dilalui dalam pengembaraan ini, saya percaya ada banyak perkara yang perlu kita bersyukur dan pelajari. Alhamdullillah.

walau mata ditumbuhi ketumbit, tetap bergambar walau dalam keadaan bosan.. huhu

abaikan sahaja ketimbit yang menyerang mata saya itu- bergambar bersama Dyra dan Atul

Ini sahaja untuk perkongsian saya dengan anda untuk kali ini. Terima kasih kerana sudi membaca setiap artikel perkongsian saya.

Terima kasih. 

*** untuk maklumat lanjut produk pencuci organik serbuk dan sabun pencuci pinggan mangkuk organik yang saya gunakan anda boleh merujuk di artikel yang berada di blog ke2 saya di link ini www.qk79.blogspot.my