Ahad, 6 Ogos 2017

Hari Minggu


Makan bersama keluarga di hari minggu hitea cum dinner.  Actually dah pukul 6 lebih pun still di Kuantan ni terang benderang macam tengah hari coz cuaca panas membahang.  Alhamdulillah tak kemarau. 
Assalammualaikum dan salam sejahtera.

Percayalah,  hari minggu,  hari makan bersama keluarga baik di rumah mahupun di luar.
Agak sukar untuk menolak.

Ketika TSW atau ekzema dahulu,  saya masih makan bersama keluarga namun dalam kuantiti yang sedikit.

Namun seiring kesembuhan semakin menjadi-jadi menu pilihan di luar.

Hari ini seperti biasa saya keluar menikmati masakan luar di restoran makanan Arab bersama keluarga.

Pilihan jus mangga enak.  Rasa jus mangga manis tentu sekali di tambah gula. Oh,  terlupa pesan tanpa gula dan kurang gula.. Maklumlah ini antara restoran kegemaran saya dan ibu bapa.

Antara pilihan menu selamat ialah Lamb Kebab.
Sengaja saya mohon tukarkan kentang goreng dengan salad sekaligus menjadi 2 bahagian salad di dalam pinggan hidangan.

Masakan arab jika ia menggunakan minyak sapi tulen dan minyak zaitun asli dari tanah Arab ia adalah menu masakan sihat dan menguatkan tubuh.

Dengan syarat ia tidak di tambah ajinomoto.

Jika anda bernasib baik anda akan berjaya berjumpa restoran Arab yang menggunakan semua resepi asli.

Tidak seperti restoran India yang menghidangkan mutton (kerbau tua atau kambing tua),  restoran Arab kebiasaannya menghidangkan daging kambing di bawah usia 2 tahun.

Anda boleh lihat dari segi daging kambing yang lembut dan enak yang di hidangkan di restoran Arab.

Daging kambing tidak seperti daging lembu komersial yang kebiasaannya dari daging lembu import dan dari dalam kotak serta sejuk beku.

Daging lembu di katakan tidak bagus untuk kesihatan kecuali lembu itu Grass Feed iaitu makan rumput.  Ketika ini lembu Grass Feed dari Australia itu semakin kerap di gunakan untuk masakan Steak termasuk di Me'nate dan di Melantak Steak Hub Melaka.

Namun perbezaan dari segi kesihatan tentu sekali daging kambing menguatkan tubuh dan membantu memanaskan badan serta mencantikkan kulit.

Tidak seperti lembu yang kemungkinan di cucuk hormon.  Kambing dikatakan menolak hormon atau suntikan yang suntik di tubuh mereka dengan sendiri. Itu keistimewaan kambing yang ramai tidak sedari.

Ada pendapat mengatakan daging kambing panas dan tidak sesuai untuk pesakit darah tinggi namun ada pandangan yang menyangkal pendapat ini.

Anda boleh sahaja pilih antara kedua pendapat ini berpandukan tubuh dan ilmu anda sendiri.

Jika anda menikmati makanan di luar jika makanan goreng boleh di elakkan,  mohon elak.

Dan jika anda bertanya saya,  tentu sekali masakan arab atau masakan barat seperti Lamb Chop antara pilihan saya.

Jika anda peminat ayam pilih sahaja chicken grill atau chicken Kebab.

Selamat bekerja untuk anda yang bekerja.

Mari kita cuba Eat Clean esok walau pun stok makanan sihat saya makin kehabisan dan masih tidak sempat dibeli.

Terima kasih.



Tiada ulasan:

Catat Ulasan