Resepi : KUEY TIAW KANTONIS

Oklah darling sekalian.. selamat bercuti.. so resepi dan gambar ini seperti biasa i dapat dari Tahrun ye .. kawan i yang sekarang stay di Arab itu... so..Tahrun pun baru semalam belajar buat blog.. sekarang ini slow-slow lagi untuk improve skill ber"blogging".. so tqvm kepada Tahrun untuk resepi ini.. maybe uols boleh buat untuk Dinner ye masakan ini untuk makan bersama family.. so.. sila cuba.. luv!

Kuey Tiaw Kantonis

kuey tiaw kantonis.....mewah dgn bahan2....rasa minyak bijan sebenar...

Bahan- Bahan

kuey tiaw
bawang putih
udang dibuang kulit
sotong
isi ayam potong dadu
baby corn dipotong panjang
kailan
cendawan
kacang peas
lada merah yang dipotong
carrot dipotong panjang
lada sulah
2 biji telor
bancuhan tepung jagung
cili jeruk

penyediaan
tumis bawang putih yg diketuk dlm 3 sudu minyak bijan dan 2 sudu minyak masak..naik bau
masukkan air (bergantung banyak mana anda suka)
masukkan ayam, sotong, udang dan lada sulah seketika
kemudian masukkan sayuran
dan masukkan pula bancuhan tpung jagung (agak2 kepekatan yang anda suka)
kemudian masukkan telur yang telah dipukul ke dlm kuah tadi..perasakan...siap boleh dihidangkan dengan kuey tiaw tadi dan cili jeruk

Oklah darling semua..selamat mencuba dan selamat bercuti... terima kasih kerana sudi membaca entry ini.. salam sayang dari saya.. luv!